Programme Techno-ferme

Préparation de l'activité d'agriculture urbaine et de l'activité de compostage avec des élèves de Villa Maria et de C-Vert.

Pour tirer le meilleur parti de notre terrain vaste et varié, un certain nombre de projets d'EcoLab sont en cours de réalisation dans le but de déterminer quels types de cultures se prêtent le mieux à nos différents emplacements. L'un de ces endroits est le bassin en béton devant l'école. Au cours de l'été 2018, 20 plants de différentes variétés de poivrons y ont été mis en terre. Le bassin, qui offre un environnement très chaud et très lumineux, serait ainsi, d’après les recherches des élèves, particulièrement bénéfique pour les plants de poivrons. Cette hypothèse s'est avérée exacte : les poivrons ont prospéré dans l'environnement du bassin et ont produit de nombreux spécimens sains. L'année prochaine, il est prévu de remplir complètement le bassin de plants de poivrons.

Planter des micropousses dans un environnement contrôlé est l'un des projets EcoLab entrepris par les élèves de Villa Maria cette année. Les micropousses sont des légumes verts récoltés sous forme de pousses après la germination (habituellement dans les 5 à 10 jours). Dans le cadre de l'expérience, les élèves ont contrôlé la quantité de lumière à laquelle les micropousses ont été exposées. Les photos ci-jointes montrent un échantillon qui a été conservé dans l'obscurité complète pendant 3 jours, puis exposé à la lumière ambiante pendant 3 heures. Il est essentiel de placer les micropousses dans l'obscurité complète pendant la première phase de leur croissance, car cela est non seulement bénéfique à la morphologie des pousses, mais offre également d'autres avantages.

Le but de ces expériences est de déterminer une procédure fiable permettant aux élèves de cultiver leurs propres micropousses dans les salles de classe, et ce, en obtenant des résultats dans les plus brefs délais. Étant donné leur haute valeur nutritive, les micropousses sont un complément très sain aux sandwiches ou aux salades.

Le compost alimentaire produit par la transformation des déchets de fruits et légumes ainsi que de marc de café est recueilli dans des contenants placés autour de l'école et ajouté dans nos bacs de lombricompost. Ces bacs contiennent des vers qui ont la propriété de réduire en compost les déchets d’aliments. Au moment de ramasser le compost, les élèves vident le contenu des bacs de lombricompostage et séparent les vers de la matière. Les vers sont ensuite remis dans leurs bacs pour poursuivre le compostage, alors que le compost sera utilisé dans le potager de l'école pour faire pousser des semis! 

Nos deux nouvelles ruches d’abeilles, aménagées et entretenues par Alvéole, sont avant tout un projet mobilisateur et sécuritaire pour les élèves. Situées à plus de 80 mètres du Collège dans une zone entièrement clôturée, les ruches permettent de sensibiliser nos élèves au rôle indispensable des abeilles en agriculture et dans la production alimentaire. L’ajout de jardins pollinisateurs favorisent grandement leur travail.

Les stagiaires de C-Vert, en collaboration avec le YMCA du quartier, ont travaillé fort cet été pour la conception et l'organisation de structures permettant d'améliorer la culture faite à la Techno-ferme de Villa Maria. Nous les remercions d'avoir pris le relais durant les vacances des élèves.